Extensive Produktionsformen: Chancen zur Marktentlastung, Umweltsicherung und Einkommenskombination
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Münster-Hiltrup
Landwirtschaftsverl.
1986
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322 |
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| adam_text | Titel: Extensive Produktionsformen
Autor: Seibert, Otmar
Jahr: 1986
I N H A L T
Seite
0 ZUSAMMENFASSUNG
I. GRUNDLAGEN DER UNTERSUCHUNG 1
1. Auswahl und Zielsetzung der Modellvorhaben 1
2. Gesamtiibersicht der Model lvorhaben 4
3. Investive MaBnahmen und Forderhilfen 8
4. Materialbasis und Methodik der wissen-
schaftlichen Analyse 11
5. Zur Auswahl von ErfolgsmaBstaben 14
II. PRODUKTIONSFORM SCHAFHALTUNG 18
1. Datengrundlage 18
2. Struktur und Organisation der Betriebe 19
3. Arbeitswirtschaftliche Ergebnisse der
Schafhaltungsbetriebe 21
4. Betriebsergebnisse der Schafhaltungs-
betriebe 27
4.1 Betriebsertrag 27
4.2 Sachaufwand 30
4.3 Deckungsbeitrag und Betriebseinkommen 32
5. Gesamtbeurteilung der Produktionsform
Schafhaltung 34
III. PRODUKTIONSFORMEN MUTTER- UND AMMENKUHHALTUNG 36
1. Datengrundlage 36
2. Struktur und Organisation der Betriebe 37
3. Arbeitswirtschaftliche Ergebnisse 40
3.1 Gesamtiiberblick 40
3.2 Determinanten des Arbeitszeitaufwandes 43
4. Betriebsergebnisse der Mutterkuhhaltungen 49
4.1 Betriebsertrag 49
4.2 Sachaufwand 52
4.3 Deckungsbeitrag und Betriebseinkommen 54
5. Betriebsergebnisse der Ammenkuhhaltungen 56
6. Ausgewahlte Erfolgsfaktoren in der Mutter-
und Ammenkuhhaltung 61
6.1 Gestaltung der Produktionsverfahren 61
6.2 TierbestandsgroBen 65
6.3 Rinderrassen 68
7. Gesamtbeurteilung der Produktionsform
Mutterkuhhaltung 71
IV. PRODUKTIONSFORM FARSENMAST 73
1. Datengrundlage 73
2. Struktur und Organisation der Betriebe 74
3. Arbeitswirtschaftliche Ergebnisse 76
4. Betriebsergebnisse der Farsenmast 79
4.1 Betriebsertrag 79
4.2 Sachaufwand 81
4.3 Deckungsbeitrag und Betriebseinkoiranen 84
5. Gesamtbeurteilung der Produktionsform
Farsenmast 85
6. Zur Einordnung der Farsenmast mit
Vornutzung 87
V. VERGLEICHENDE BEURTEILUNG EXTENSIVER
PRODOKTIONSFORMEN 90
1. Vorbemerkung 90
2. Vergleich der Produktionsformen Schaf-
haltung, Mutter-/Ammenkuhhaltung und
Farsenmast 92
2.1 Arbeitsbesatz 92
2.2 Kapitalbesatz 95
2.3 Flachenproduktivitat und Betriebs-
einkommen 98
3. Relative Wettbewerbsverhaltnisse und
Einkommenskapazitaten extensiver
Produktionsformen 101
3.1 Grundlagen des Wettbewerbsvergleichs 101
3.2 Betrieblicher Arbeitszeitbedarf 105
3.3 Einkommenskapazitat 107
3.4 Faktorverwertung 109
Seite
4. Ansatzpunkte zur Verbesserung der Wett-
bewerbsstellung extensiver Produktions-
formen 109
VI. BEITRAG EXTENSIVER PRODUKTIONSFORMEN ZUR
LDSUNG AKTUELLER AGRARPOLITISCHER
PROBLEMSTELLUNGEN 114
1. Beitrag extensiver Produktionsformen
zur Realisierung umweltpolitischer Ziel-
setzungen 114
2. Beitrag extensiver Produktionsformen
zur Marktentlastung 115
ANHANG: Liste der Ver6ffentlichungen von Ergeb-
nissen von Modellvorhaben zum Themen-
komplex Extensive Produktionsformen 122
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