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Müller, G. (1983). Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel: Eine Einführung ; 50 Tabellen (3., völlig neubearb. Aufl.). Steinkopff.

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Müller, Gunther. Mikrobiologie Pflanzlicher Lebensmittel: Eine Einführung ; 50 Tabellen. 3., völlig neubearb. Aufl. Darmstadt: Steinkopff, 1983.

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Müller, Gunther. Mikrobiologie Pflanzlicher Lebensmittel: Eine Einführung ; 50 Tabellen. 3., völlig neubearb. Aufl. Steinkopff, 1983.