Freie Fettsäuren und ihre Äthylester im Verlauf des Brauprozesses, insbesondere bei der Gärung:
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Bibliographic Details
Main Author: Bender, Gerd (Author)
Format: Thesis Book
Language:German
Published: 1981 [erschienen] 1982
Subjects:
Physical Description:IV, 174, [70] S. graph. Darst.

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