Untersuchungen zur Hemmstoff- und Aflatoxinbildung von Aspergillus flavus (Link) und Eurotium repens (De Bary) isoliert aus verschimmelten Brot und desgleichen zur Erhöhung der Empfindlichkeit des quantitativen Nachweises der Aflatoxine:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Chalela, Graciela (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1984
Schlagworte:
Beschreibung:293 S. Ill.

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