APA (7th ed.) Citation

Roider, R. (1984). Zur Extraktion von Sojaprotein und aufgeschlossenem Milcheiweiß aus erhitzten Fleisch-Erzeugnissen.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Roider, Richard. Zur Extraktion Von Sojaprotein Und Aufgeschlossenem Milcheiweiß Aus Erhitzten Fleisch-Erzeugnissen. 1984.

MLA (9th ed.) Citation

Roider, Richard. Zur Extraktion Von Sojaprotein Und Aufgeschlossenem Milcheiweiß Aus Erhitzten Fleisch-Erzeugnissen. 1984.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.