Zur mikrobiologischen Beschaffenheit von Schnittkäse: Erhebungen sowie Verlaufsunters. in Abhängigkeit von chem. Parametern
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Viktor, Michael (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1984
Schlagworte:
Beschreibung:III, 125 S.

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