Pastio villatica: Untersuchungen zur intensiven Hoftierhaltung in der römischen Landwirtschaft
Gespeichert in:
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main [u.a.]
Lang
1984
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| adam_text | Titel: Pastio villatica
Autor: Rinkewitz, Wolfgang
Jahr: 1984
INHALTSVERZEICHNIS ¦
1. Begriff und Definition der pastio villatica 13
2. Einteilung und historische Entwicklung der
pastio v.illatica 17
3. Die Motivationen für die Haltung einer pastio
villatica / Ihr Stellenwert in der römischen
Landwirtschaft 21
3.1 Die Motivationen für die Haltung einer pastio
villatica - fructus causa und delectationis
causa 21
3.2 Der Stellenwert der intensiven Viehhaltung in
der römischen Landwirtschaft 23
4. Die landwirtschaftlichen Produktionsverfahren
in der pastio villatica 25
4.1 Die Produktionsanlagen in der pastio villatica 25
4.1.1 Die Anlagen für die Hühnervögel 25
4.1.2 Das Vogelhaus 52
4.1.3 Die Anlagen für die Schwimmvögel 34
4.1.4 Das Wildgehege 37
4.1.5 Die Anlage für die Schnecken 39
4.1.6 Die Anlage für die Siebenschläfer 40
4.1.7 Die Fischteiche 40
4.2 Tierhaltung, Tierzüchtung und Tierfütterung in
der pastio villatica 41
4.2.1 Geflügelhaltung, Geflügelzucht und Fütterung des
Geflügels 42
4.2.1.1 Haltung, Züchtung und Fütterung bei den Hühner-
vögeln 42
4.2.1.2 Haltung, Züchtung und Fütterung bei den Schwimm-
vögeln 58
4.2.2 Haltung, Züchtung und Fütterung von Wildtieren 61
4.2.3 Haltung, Züchtung und Fütterung von Speise-
schnecken 63
4.2.4 Haltung, Züchtung und Fütterung von Sieben-
schläfern 64
4.3 Die Mästung in der pastio willatica 64
4.3.1 DieGeflügelniast 64
4.3.1.1 Die Mästung bei den. Hühnervögeln 64
4.3.1.2 Die Mästung bei den Schwimmvögeln 70
4.3.2 Die Mästung bei den Singvögeln 72
4.3.3 Die Mästung von Stelzvögeln 73
4.3.4 Die Mästung von Wildtieren 73
4.3.5 Die Mästung von Speiseschnecken 73
4.3.6 Die Mästung von Siebenschläfern 74
4.3.7 Zusammenfassung 74
5. Die Unternehmer in der pastio villatica 75
6. Die Standortfrage und die Abs.at zo rgan isa t ion in
der pastio villatica 89
6.1 Die Standort frage 89
6.2 Die Absatzorganisation 91
7. Die Arbeitskräfte in der pastio villatica 93
7.1 Die Arbeitskräfte in der Geflügelhaltung 93
7.1.1 Die Arbeitskräfte bei den Hühnervögeln 93
7,.1.2 Die Arbeitskräfte bei den Schwimmvögeln 98
7.2 Die Arbeitskräfte bei den Singvögeln 99
7.3 Die Arbeitskräfte in.der Wildtierhaltung 103
7.4 Die Arbeitskräfte in der Teichwirtschaft 104
7.5 Der Rechnungsführer 106
7.6 Zusammenfassung 106
8. Die Rentabilität der pastio villatica 111
8.1 Die Einnahmen aus der pastio villatica III
8.1.1 Die Einnahmen aus der Geflügelhaltung 112
8..1.1.1 Hühnervögel 112
8.1.1.2 Schwimmvögel 115
8.1.2 Die Einnahmen aus der Haltung von Singvögeln 116
8.1.3 Die. Einnahmen aus der Haltung von Wildtieren 117
8.1.4 Die Einnahmen aus der Züchtung von Speise-
schnecken 118
8.1.5 Die Einnahmen aus der Haltung von Siebenschläfern 118
8.1.6 Die Einnahmen aus der Bienenzucht 119
8.1.7 Die Einnahmen aus der Fischzucht 119
8.2 Die Kosten in der pastio villatica 121
8.2.1 Investitionskosten zur Erstellung der
Produktionsanlagen 121
8.2.2 Laufende Linterhaltskosten 122
8.2.5 Ausgaben für Arbeitsleistungen 124
8.3. Das Risiko 124
8.3.1 Absatz- oder Verkaufsrisiko 124
8.3.2 Produktionsrisiko 125
8.4 Zusammenfassung: Ökonomischer Rationalismus
und Rentabilität 127
Anmerkungen 131
Literaturverzeichnis 195
Abkürzungen 205
Quellenverzeichnis 207
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