Verfügbarkeit: Gaschromatographisch - massenspektrometrische Untersuchungen flüchtiger Inhaltsstoffe des Traubenmost

Gaschromatographisch - massenspektrometrische Untersuchungen flüchtiger Inhaltsstoffe des Traubenmost - und Weinaromas:

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Mandery, Hubert (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	1983
Schlagworte:	Aromastoff Aroma Wein Gaschromatographie Massenspektrometrie Bukett > Wein Süßung Most Hochschulschrift
Beschreibung:	Karlsruhe, Univ. (T.H.), Diss.
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