(1983). Food microbiology, advances and prospects. Acad. Pr.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Food Microbiology, Advances and Prospects. London u.a: Acad. Pr, 1983.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Food Microbiology, Advances and Prospects. Acad. Pr, 1983.
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