Laboratory methods in food and dairy microbiology:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Harrigan, Wilkie F. (VerfasserIn), MacCance, Margaret E. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: London u.a. Acad. Pr. 1982
Ausgabe:Rev. ed., 3. print.
Schlagworte:
Beschreibung:XII, 452 S. Ill.
ISBN:012326040X

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