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Tarhzout: Grundlagen und Strukturen des Wirtschaftslebens einer Talschaft im Zentralen Rif (Marokko)

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Graul, Franz (VerfasserIn)
Format:	Abschlussarbeit Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Hamburg Hirt 1982
Schriftenreihe:	Hamburger geographische Studien 38
Schlagworte:	Landwirtschaft Wirtschaft Handel Handwerk Wirtschaftsstruktur Wirtschaftsgeografie Marokko > Nord Tarhzout Marokko Rif Hochschulschrift
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adam_text	Titel: Tarhzout Autor: Graul, Franz Jahr: 1982 - 5 - Inhaltsverzeichnis Seite Vorwort 3 Inhaltsverzeichnis 5 Verzeichnis der Tabellen 8 Verzeichnis der Abbildungen 9 1 Einleitung 1.1 Zielsetzung und Arbeitsweise 11 1.2 Zur Geschichte der Erforschung des Rif 13 2 Physisch-geographische Grundlagen und historische Rahmenbedingungen 2.1 Der Rif 2.1.1 Physisch-geographische Einführung 16 2.1.2 Kulturgeographische und historische Einführung 26 2 . 2 Die Kabyla Tarhzout 2.2.1 Physisch-geographische Grundlagen 34 2.2.2 Kulturgeographische und historische Grundlagen 44 3 Die Land- und Waldwirtschaft im Tal von Tarhzout 58 3.1 Die Flächenanteile der einzelnen Landnut- zungsformen und ihre räumliche Anordnung 58 3.2 Die Nutzung der Macchien- und Waldbestände 65 3.3 Der Trockenfeldbau und die Fruchtbaumpflanzungen 3.3.1 Der Trockenfeldbau 74 3.3.2 Die Fruchtbaumpflanzungen 7 9 3.4 Der Bewässerungsfeldbau 86 3.4.1 Zur Bereitstellung des Wassers 88 - 6 - Seite 3.4.2 Das Wasserrecht 93 3.4.3 Der Arbeitskalender im Bewässerungsfeidbau 98 3.4.4 Die Flächenanteile der einzelnen Kul^ turen und einige Angaben zu den Erträgen 105 3.5 Die Viehhaltung 3.6 Die landwirtschaftlichen Betriebe 3.6.1 Die Betriebsgrößen 116 3.6.2 Zu den Betriebsstrukturen 121 4 Das Handwerk und der Handel im Tal von Tarhzout 124 4.1 Der Souk et fleta von Ouled Ouartit 4.1.1 Zu seiner Lage, zum Gebäudebestand und dessen Nutzern, zu Mieten und Steuern 125 4.1.2 Das Angebot an Waren und Dienst- leistungen 130 4.1.3 Zur Herkunft der Händler und der An- bieter von Dienstleistungen 134 4.1.4 Versuch einer funktionalen Gliederung 137 4.1.5 Der Souk als Arbeitstag 139 4.1.6 Die Einkäufe 142 4.1.7 Der Souk als Spiegel der lokalen Wirtschaftsstruktur 143 4.2 Das Handwerk und der Handel 145 4.2.1 Das Dienstleistungshandwerk 145 4-2.2 Das produzierende Handwerk mit lokaler Bedeutung 147 42.3 Das produzierende Handwerk mit städtischem Absatz 151 4-2.3.1 Das Schlosserei- und Schmiede- handwerk 153 42.3.2 Das Kunsthandwerk auf der Basis von Walnußholz 154 4-2.3.3 Die Herstellung von Lederwaren 155 4*2.4 Der Handel 164 - 7 - Seite 4.3 Zur jüngeren Geschichte des Handwerks und und des Handels 4.3.1 Zur jüngeren Geschichte des Handwerks mjt städtischem Absatz 168 4.3.1.1 Zur Geschichte des Waffenhandwerks 169 4.3.1.2 Zur Geschichte der Ebenisterie und des Kunsthandwerks mit Walnußholz 173 4.3.1.3 Zur Geschichte des Lederhandwerks - Bis zum Ende des Zweiten Welt- krieges 174 - Die Handwerksschule in Tarhzout 179 - Das Lederhandwerk nach dem Zweiten Weltkrieg 181 4.3.2 Zur jüngeren Geschichte des Handels 183 4.3.3 Zusammenfassung zur Geschichte des Handwerks und des Handels 188 Anmerkungen zu Kapitel 1 bis 3 193 Anmerkungen zu Kapitel 4 208 Zusammenfassung 221 Summary 224 Résumé 227 Literaturverzeichnis 231 Anhang: Glossar 242 Zum Souk 247 Zur Handwerksschule 254 Potos 259
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