Kunz, A. (1982). Der Einfluß verschieden stark gelöster Malze auf die Beschaffenheit von Würze und Bier unter besonderer Berücksichtigung einer mehrmaligen Führung von Hefe.
Chicago Style (17th ed.) CitationKunz, Albrecht. Der Einfluß Verschieden Stark Gelöster Malze Auf Die Beschaffenheit Von Würze Und Bier Unter Besonderer Berücksichtigung Einer Mehrmaligen Führung Von Hefe. München, 1982.
MLA (9th ed.) CitationKunz, Albrecht. Der Einfluß Verschieden Stark Gelöster Malze Auf Die Beschaffenheit Von Würze Und Bier Unter Besonderer Berücksichtigung Einer Mehrmaligen Führung Von Hefe. 1982.
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