Beitrag zur Kenntnis der Farbbildung in Zuckersäften, insbesondere im Verlauf des technischen Reinigungsprozesses:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Poltrock, Ute (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Braunschweig 1982
Schlagworte:
Beschreibung:Braunschweig, Techn. Univ., Diss.
Beschreibung:149 S. graph. Darst.

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