Postharvest handling: a systems approach
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Florkowski, Wojciech J. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam [u.a.] Elsevier 2022
Ausgabe:Fourth edition
Schriftenreihe:Food science and technology
Schlagworte:
Beschreibung:XVII, 684 Seiten illustrationen
ISBN:9780128228456

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