Fleischerei heute in Lernfeldern : mit Fachenglisch - Brombach, Christine 1962-; Eichenauer, Gerhard; Gehling, Johannes; Herzog, Christiane; Kudick, Klaus-Dieter; Latz, Norbert; Ristow, Bianca; Simon, Christina; Sprenger, Stefan; Wiegand, Ronald (Dr. Felix Büchner, Verlag Handwerk und Technik, 2023)