La production d'amphores à huile dans la moyenne vallée du Gaudalquivir (Conventus Cordubensis, Province de Bétique): nouvelles perspectives socio-économiques
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Barcelona
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84 Corpus international des timbres amphoriques. Serie Oleastro 2 ; 2 Corpus international des timbres amphoriques Fascicule 32 |
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Sommaire Préface. 13 Avant-propos. 16 Introduction. |9 L’étude des centres de production d’amphores. 19 L’économie de Bétique et les amphores. 2( L’huile et les Dressel 20. 21 La pertinence de l’étude . 23 Le projet OLEASTRO. 25 Objectifs et problématiques générales et spécifiques au conventus Cordubensis. 25 Calendrier et structure. 27 PARTIE I Chapitre I : Cadre géohistorique 1. La moyenne
vallée du Guadalquivir. 32 LL Navigabilité et aménagements fluviaux. 32 1.2. Géologie et tracé du fleuve par rapport à la localisation des ateliers. 34 2. Le conventus Cordubensis. 37 2.1. Limites. 37 2.2. Cordoue, capitale de la Bétique. 38 2.3. Les villes antiques le long du Guadalquivir. 39 2.3.1. Carbula : Almodovar del Rio ?. 40 2.3.2. Detumo : Posadas ?. 41 2.3.3. Le cas de Palma del Río. 44 2.4. La fixation toponymique. 46 2.5. Les voies
de communication. 47 2.5.1. La voie de la rive droite. 47 2.5.2. La voie de la rive gauche et son réseau viaire.48 Conclusion du chapitre. 50 Chapitre II : Historiographie 1. Du XIXe siècle à l’époque actuelle. 51 2. Présent et futur d’un patrimoine archéologique en danger . 53 Chapitre III : Méthodologie 1. Méthodes appliquées de manière systématique. 58 1.1. La récolte des données : la prospection pédestre.58 1.2. Croisement de la bibliographie et de la cartographie au moyen des SIG. 59 1.3. L’analyse microspatiale: les tests de ramassage. ^
1.4. Traitement du mobilier céramique. 61 1.5. L’étude des timbres. 62 1.5.1. Les timbres utilisés . 62 1.5.2. Le traitement : silicone et restitutions. 63 1.5.3. La datation des timbres. 63 1.5.4. L’ordre des timbres. 65 1.5.5. La présentation du corpus. 66 1.5.6. TSCT (Tableau synthétique du contenu des timbres) et synthèse de la vie de l’atelier. 67 2. Méthodes appliquées de manière sélective. 68 2.1. Prospections géophysiques. 68 2.2. La fouille archéologique. 69 2.3. Prospection
aérothermique. 69 2.4. L’étude de coupes stratigraphiques naturelles. 69 PARTIE II: CATALOGUE ANALYTIQUE Cortijo de La Reina. 73 Synthèse et discussion. 74 Corpus de timbres. 74 Cortijo de Don Fernando.75 Synthèse et discussion. 77 Corpus de timbres. 79 El Sotillo. 81 Corpus de timbres. 90 Synthèse et discussion. 110 El Temple 1 et 2.129 Corpus de timbres. 134 Synthèse et discussion. 147 ElRodriguillo. 159 Corpus de timbres. 162 Synthèse et discussion. 167 Villaseca. 175 Corpus de timbres. 183 Synthèse et discussion. 198 Cortijo de Los Trances. 211 Corpus de
timbres.214 Synthèse et discussion. 214 Guadiato. 217 Corpus de timbres.220 Synthèse et discussion. 221 Casilla de Guadiato. 223 Corpus de timbres.225 Synthèse et discussion.227 Casa de Mingaôbez (Est) 1,2,3. 231 Corpus de timbres. 236 Synthèse et discussion.243 Dehesa de Arriba. 255 Corpus de timbres. 260 Synthèse et discussion.269 Estrella, Dehesilla, Picachos et Cortijo de Paco Reyes. 283 Corpus de timbres. 294 Synthèse et discussion. 309 Soto del Rey.331 Corpus de timbres. 334 Synthèse et discussion. 336 Las Monjas. 341 Corpus de timbres. 345 Synthèse et discussion. 349 El Bombo. 351 Corpus de
timbres. 353 Synthèse et discussion. 354 Fuente de los Peces. 357 Corpus de timbres. 368 Synthèse et discussion. 370 Carneriles 1. 389 Corpus de timbres. 392 Synthèse et discussion. 393 Casablanca Oeste. 397 Corpus de timbres. 401 Synthèse et discussion. 402 La Corregidora. 405 Corpus de timbres. 413 Synthèse et discussion. 418 Casa del Guarda. 427 Corpus de timbres. 432 Synthèse et discussion. 434 Umbría de Moratalla. 439 Corpus de timbres. 444 Synthèse et discussion. 453 Encinarejo Bajo.461 Corpus de timbres. 467 Synthèse et discussion. 471 Villacisneros. 481 Corpus de timbres. 485 Synthèse et
discussion. 489 Villacisneros (Ouest). 497 Corpus de timbres. 500 Synthèse et discussion. 501
Cerro de los Pesebres. 505 Corpus de timbres. 511 Synthèse et discussion. 518 Los Sesmos Bajos. 527 Corpus de timbres. 530 Synthèse et discussion. 532 El Mohíno 1, 2 et 3. 537 Corpus de timbres. 549 Synthèse et discussion. 564 Cortijo de Romero. 5X9 Corpus de timbres.594 Synthèse et discussion. 601 Isla de la Jurada. 611 Corpus de timbres.614 Synthèse et discussion. 615 Huerta de Belén. 621 Corpus de timbres.626 Synthèse et discussion. 633 PARTIE III : ANALYSE Chapitre IV : Les lieux de production Introduction. 641 1. L’atelier dans sa dimension archéologique. 644 1.1. La notion
d’atelier. 645 1.1.1. L’atelier-siège ou atelier certain. 645 1.1.2. Les ateliers potentiels ou incertains. 64 s 1.1.3. A propos des ateliers d’amphores augustéennes et de l’Antiquité Tardive. 651 1.2. La notion de «contamination». 651 1.2.1. Les contaminations dues à des erreurs techniques. 652 1.2.2. Timbres retrouvés sur des sites archéologiques situés sur les coteaux (huileries, fermes, etc.). 652 1.2.3. Timbres retrouvés sur un atelier potentiel. 653 1.2.4. Timbres retrouvés sur un atelier, mais renvoyant à un répertoire épigraphique exogène : les contaminations au sens strict du terme. 654 1.2.5. Les «véritables» contaminations: 0,3 %. 657 1.3. Conclusions au sous-
chapitre. 656 2. L’atelier dans sa dimension épigraphique : Les figlinae. 661 2.1. Les noms de lieux de production dans les timbres sur Dr. 20. 661 2.2. Les figlinae dans les textes anciens et dans Vopus doliare. 662 2.3. L’insertion des figlinae dans un domaine. 663 2.4. La déclinaison du mot figlina. 663 2.4.1. Au singulier ou au pluriel. 663 2.4.2. Les suffixes -(i)anus et -ensis. 664 2.4.3. Les terminaisons -o, -i, et -is. 666 2.5. Les officinae et les officinatores (?).667 2.6. L’origine des toponymes et la création de lieux-dits. 668 2.6.1. A propos du nom des fundi situés en retrait de l’auge
fluviale. 671 2.7. A propos de la localisation des ateliers au bord du fleuve. 671 2.8. Les rapports entre figlinae. 672 2.9. Desfiglinae «invisibles» sur les timbres (?). 674 2.10. Incohérences entre le lieu de «fiscalisation» et le lieu d’expédition. 675 2.11. Des figlinae non localisées du conventus Cordubensis. 676 2.12. Des figlinae qui changent leur nom. ^^ 2.13. Conclusions au sous-chapitre. 677 3. L’atelier dans sa dimension topographique. ^^ 3.1. L’implantation des ateliers par rapport au fleuve. ^^ 3.2. L’habitat et les rapports avec d’autres sites. ^^ 3.3. La taille des ateliers. 681
Chapitre V : Les productions. Analyses qualitatives et quantitatives 1. Les amphores à huile. 685 1.1. Amphores à huile jusqu’à l’époque de Tibère (50 av.-30 ap. J.-C.). 686 1.1.1. Géographie de la production : la vallée du Tamujar. 686 1.1.2. Problèmes de dénomination des amphores augusto-tibériennes. 687 1.1.3. Dr. 20 A versus Dr. 20 B. 689 1.1.4. La séquence morpho-typologique de Fuente de los Peces. 691 1.1.5. Conclusions et perspectives d’étude. 693 1.2. Amphores à huile entre l’époque de Claude et la fin du Testaccio (30-270 ap. J.-C.). 694 1.2.1. Géographie de la production. 694 1.2.2. Remarques à propos de la morphologie des Dr. 20. 696 1.3. Amphores à huile tardives (milieu du IIIe-VIe s. ap. J.-C.). 700 1.3.1. Les nouvelles données des
prospections. 700 1.3.2. Réflexions autour des facteurs géographiques et chronologiques de la production. 702 1.3.3. Le déclin de l’huile de Bétique. 702 2. Les autres amphores. 703 2.1. Les amphores Haltern 70. 704 2.2. Les amphores Dr. 2-4. 709 2.3. Les amphores type Urceus et les Dr. 28. 711 2.4. Les amphores Dr. 1. 712 2.5. Amphores de tradition ibérique. 713 3. Les autres productions. 714 3.1. Les bassines. 714 3.2. Les
dolia. 718 3.2.1. Orcae ou dolia de Bétique. 718 3.2.2. Hémidolia ou dolia de décantation. 721 3.3. La céramique commune. 723 3.4. Les matériaux de construction. 724 Schémas récapitulatifs. 727 4. Dynamiques de production. 729 4.1. Phases d’activité productive du conventus Cordubensis. 729 4.1.1. Vers une approche globale de la production d’amphores à huile. 735 5. Volumes de production et estimations. 736 5.1. RCP et fluctuation moyenne de la production. 736 5.2. Une estimation globale de la
production. 738 5.3. Les hectares d’oliviers cultivés. 741 Conclusions du chapitre. 744 Tableaux annexes 745 Chapitre VI : Les producteurs. Tentative d’analyse socio-économique 1. L’onomastique et l’épigraphie amphorique. 751 1.1. Les gentilices. 752 1.2. Les cognomina. 753 1.3. Les noms uniques. 753 1.4. Le genre. 755 1.5. La composante ethnique : latins, grecs, indigènes. 757 1.6. La place des affranchis.759 2. Le réseau socio-
économique. 766 2.1. Les trois grilles d’analyse. 766 2.2. L’étendue territoriale des familles productrices. 766 2.2.1. Q. S(.) C(.) : 50-70 ap. J.-C. 767 2.2.2. P. A(.) H(.) : époque flavio-trajanienne. 767
2.2.3. C. lunius Reburrus : époque flavienne. 757 2.2.4. Les Μ. Flaví : 70-160 ар. J.-C. 70S 2.2.5. Q. S(.) A(.) et les S(.) : milieu du IIe s. ap. J.-C. 7( х 2.2.6. Les L. C(.) : milieu du IIe s. ap. J.-C. 769 2.2.7. P. V(.) S(.) : 3ème quart du IIe s. ap. J.-C. 769 2.2.8. Les F(abii?) clarissimes : 3ème quart du IIe - milieu du IIIe s. ap. J.-C.3w 2.2.9. Μ. A(urelius?) T(.) : IIIe s. ap. J.-C. 77o 2.2.10. P. M(.) Ocu(lat.) : 208-223 ap. J.-C. 7 7o 2.2.11. Les ateliers de Dr. 23 de la lère moitié du Ve s. ap. J.-C. 77 i 2.2.12. C. Iu(.) Per(.) : sans datation. 771 2.3. Les F(abii?) : généalogie d’une famille clarissime. 771 2.3.1. Groupe LFF (+ toponyme). 132 2.3.2. Groupe
LFC. 7”4 2.3.3. Groupe LFL CV. 7x 1 2.3.4. Groupe GFS CV. 7s I 2.3.5. CV sans groupe de Picachos. 7x2 2.3.6. Conclusions. 7s 7 2.4. Conclusion. 7S7 2.5. L’étendue temporelle des familles productives. “o 1 2.5.1. Familles s’étant maintenuessur plus de deux générations. 79 I 2.5.2. Familles s’étant maintenues sur deux générations. 792 2.5.3. Conclusions : une contribution au débat sur l’identité des tria nomina. 702 2.6. Le réseau extra-/îghnae. “οι 2.6.1. Les Antisti. 705 2.6.2. Les
Valerii. “05 2.6.3. Les Arreni. ~‘ir 2.6.4. Les clarissimes F(.) . ~‘J' 2.6.5. LesAelii. 707 2.6.6. Les Aemilii. 7ox 2.6.7. Les Aurelii. “os 2.6.8. Les Marii. 7OX Conclusion du chapitre : vertical integration vertical disintegration. “OX Tableaux annexes 802 Conclusion. 809 Bibliographie. 810 Index des
timbres. 849 |
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