Taschenatlas der Lebensmittelchemie:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Schwedt, Georg 1943- (VerfasserIn), Günther, Klaus 1969- (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: Weinheim Wiley-VCH 2023
Ausgabe:Dritte, aktualisierte und erweiterte Auflage
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-1028
Volltext
http://www.wiley-vch.de/publish/dt/books/ISBN978-3-527-34906-7/
Beschreibung:1 Online-Ressource (303 Seiten) Illustrationen, Diagramme
ISBN:9783527349067
3527349065
9783527832484

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