Culinary colonialism, caribbean cookbooks, and recipes for national independence:
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Valens, Keja 1972- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New Brunswick ; Camden, and Newark ; New Jersey ; London and Oxford Rutgers University Press [2024]
Schriftenreihe:Critical Caribbean Studies
Beschreibung:xi, 488 Seiten Illustrationen
ISBN:9781978829541
9781978829558

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