Cherian, E., & Gurunathan, B. (2024). Value Added Products From Food Waste (1st ed. 2024.). Springer Nature Switzerland. https://doi.org/10.1007/978-3-031-48143-7
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Cherian, Elsa, und Baskar Gurunathan. Value Added Products From Food Waste. 1st ed. 2024. Cham: Springer Nature Switzerland, 2024. https://doi.org/10.1007/978-3-031-48143-7.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Cherian, Elsa, und Baskar Gurunathan. Value Added Products From Food Waste. 1st ed. 2024. Springer Nature Switzerland, 2024. https://doi.org/10.1007/978-3-031-48143-7.
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