Munte, V. (2015). Sabors i textures, aromes i sensacions: Tècniques de postres d'autor (1a edició.). Parnass.
Chicago Style (17th ed.) CitationMunte, Valero. Sabors I Textures, Aromes I Sensacions: Tècniques De Postres D'autor. 1a edició. Barcelona: Parnass, 2015.
MLA (9th ed.) CitationMunte, Valero. Sabors I Textures, Aromes I Sensacions: Tècniques De Postres D'autor. 1a edició. Parnass, 2015.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.