Verfügbarkeit: Hühner :: THWS Bibkatalog

Hühner: ein Portrait

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Gronemeyer, Nicole 1969- (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Nordmann, Falk (IllustratorIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin Matthes & Seitz 2024
Ausgabe:	Erste Auflage
Schriftenreihe:	Naturkunden No 103
Schlagworte:	Geschichte Huhn Hühnerhaltung Kultur Hühner Nature Writing Essay Mythologie Industrialisierung Lebensmittel Domestikation Tierzucht Tierrassen Tierrechte
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Klappentext
Beschreibung:	143 Seiten 18.5 cm x 12.5 cm, 201 g
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adam_text	Inhalt Vom Ei 7 Gefiederte Dinosaurier 23 Tischgenossen 29 Perservögel 39 Villenwirtschaft 47 Hühnerfieber 53 Tiermaschinen 63 Eine Frage der Haltung 77 Wie es ist, ein Huhn zu sein 93 Portraits Asil 120 Bressehuhn 122 Cochin 124 Italiener 126 Paduaner 128 Seidenhuhn 130 Federfüßiges Zwerghuhn 132 Bankivahuhn 134 Anmerkungen 136 Weiterführende Literatur 140 Abbildungsverzeichnis 142 Am Anfang meiner Reise zum Huhn steht also eidEi,dmn, um diese Frage gleich zu beantworten, nicht die Henne wat zuerst da, sondern das Ei. Hühner begleiten uns seit etwa 3500 Jahren. Sie wurden verehrt, als Orakel befragt und den Göttern geopfert. Der Hahn spornte den Heldenmut der Jugend an, die Glucke war Inbegriff der mütterlichen Liebe und am Ei lösten sich die Rätsel der Welt. Heute ist die bunte Vielfalt der Hühnerrassen nur wenigen Züchtungen für die Intensivtier haltung gewichen. Nicole Grönemeyer er zählt in ihrem liebevollen Portrait von der wechselvollen Geschichte von Hühnern und Menschen und erinnert uns daran, dass sich unsere Menschlichkeit nicht zuletzt im Umgang mit dem Huhn erweist.
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