APA (7th ed.) Citation

Lemke, H. (2018). Szenarien der Ernährungswende: Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur. transcript. https://doi.org/10.1515/9783839444832

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lemke, Harald. Szenarien Der Ernährungswende: Gastrosophische Essays Zur Transformation Unserer Esskultur. Bielefeld: transcript, 2018. https://doi.org/10.1515/9783839444832.

MLA (9th ed.) Citation

Lemke, Harald. Szenarien Der Ernährungswende: Gastrosophische Essays Zur Transformation Unserer Esskultur. transcript, 2018. https://doi.org/10.1515/9783839444832.