Martellotti, A. (2024). La cucina normannoaraba alla corte di Guglielmo II di Sicilia: Indagine storico-filologica sui ricettari normanni. Leo S. Olschki.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Martellotti, Anna. La Cucina Normannoaraba Alla Corte Di Guglielmo II Di Sicilia: Indagine Storico-filologica Sui Ricettari Normanni. Firenze: Leo S. Olschki, 2024.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Martellotti, Anna. La Cucina Normannoaraba Alla Corte Di Guglielmo II Di Sicilia: Indagine Storico-filologica Sui Ricettari Normanni. Leo S. Olschki, 2024.
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