Illustriertes Muster-Kochbuch für einfache und feine Küche, für Anfänger und Geübte: enthaltend: Anleitung zum richtigen Kochen und Braten und eine vollständige Sammlung der besten Koch-, Brat-, Back- u. Einmache-Rezepte ; ferner: Tischdecken, Serviettenbrechen, Servieren, Tranchieren ; Rechtschreibung der Speisenkarte, das richtige Benehmen bei Tische ; Nährwert der Speisen, Winke beim Einkauf ; Zusammenstellung von 100 guten, billigen Mahlzeiten ; das Einmachen, Backen und Einschlachten ; mit Anhang: Hauswirtschaftliches : Reinigungsarbeiten, Behandlung der Wäsche, Fleckenreinigung, allerlei Rezepte und Anweisungen
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Berlin
August Schultze's Verlag
1899
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| Edition: | 6. Auflage |
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