"Qu'est-ce que l'on mange ?": les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Dijon
Éditions Universitaires de Dijon
2021
|
| Schriftenreihe: | Sociétés
|
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | 286 Seiten Illustrationen 23 cm |
| ISBN: | 9782364414112 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV049472954 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20240328 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 231219s2021 fr a||| |||| 00||| fre d | ||
| 020 | |a 9782364414112 |c 20,00 EUR |9 978-2-36441-411-2 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1429568536 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV049472954 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 044 | |a fr |c FR | ||
| 049 | |a DE-12 | ||
| 050 | 0 | |a GT | |
| 082 | 0 | |a 394 | |
| 245 | 1 | 0 | |a "Qu'est-ce que l'on mange ?" |b les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication |c coordonné par Clémentine Hugol-Gential |
| 264 | 1 | |a Dijon |b Éditions Universitaires de Dijon |c 2021 | |
| 300 | |a 286 Seiten |b Illustrationen |c 23 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a Sociétés | |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittelqualität |0 (DE-588)4343361-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Ernährung |0 (DE-588)4015332-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Gesundheit |0 (DE-588)4020754-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Verbrauchermarkt |0 (DE-588)4124384-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4143413-4 |a Aufsatzsammlung |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Ernährung |0 (DE-588)4015332-0 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Lebensmittelqualität |0 (DE-588)4343361-3 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Gesundheit |0 (DE-588)4020754-7 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Verbrauchermarkt |0 (DE-588)4124384-5 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Hugol-Gential, Clémentine |d 1984- |0 (DE-588)1324449586 |4 edt | |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034818522 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1817696335108767744 |
|---|---|
| adam_text | |
| adam_txt | |
| any_adam_object | |
| any_adam_object_boolean | |
| author2 | Hugol-Gential, Clémentine 1984- |
| author2_role | edt |
| author2_variant | c h g chg |
| author_GND | (DE-588)1324449586 |
| author_facet | Hugol-Gential, Clémentine 1984- |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV049472954 |
| callnumber-first | G - Geography, Anthropology, Recreation |
| callnumber-label | GT |
| callnumber-raw | GT |
| callnumber-search | GT |
| callnumber-sort | GT |
| callnumber-subject | GT - Manners and Customs |
| ctrlnum | (OCoLC)1429568536 (DE-599)BVBBV049472954 |
| dewey-full | 394 |
| dewey-hundreds | 300 - Social sciences |
| dewey-ones | 394 - General customs |
| dewey-raw | 394 |
| dewey-search | 394 |
| dewey-sort | 3394 |
| dewey-tens | 390 - Customs, etiquette, folklore |
| discipline | Sozial-/Kulturanthropologie / Empirische Kulturwissenschaft |
| discipline_str_mv | Sozial-/Kulturanthropologie / Empirische Kulturwissenschaft |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV049472954</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20240328</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">231219s2021 fr a||| |||| 00||| fre d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9782364414112</subfield><subfield code="c">20,00 EUR</subfield><subfield code="9">978-2-36441-411-2</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1429568536</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV049472954</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">fre</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">fr</subfield><subfield code="c">FR</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">GT</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">394</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">"Qu'est-ce que l'on mange ?"</subfield><subfield code="b">les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication</subfield><subfield code="c">coordonné par Clémentine Hugol-Gential</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Dijon</subfield><subfield code="b">Éditions Universitaires de Dijon</subfield><subfield code="c">2021</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">286 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield><subfield code="c">23 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Sociétés</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelqualität</subfield><subfield code="0">(DE-588)4343361-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015332-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gesundheit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020754-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Verbrauchermarkt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4124384-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4143413-4</subfield><subfield code="a">Aufsatzsammlung</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015332-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittelqualität</subfield><subfield code="0">(DE-588)4343361-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Gesundheit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020754-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Verbrauchermarkt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4124384-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hugol-Gential, Clémentine</subfield><subfield code="d">1984-</subfield><subfield code="0">(DE-588)1324449586</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034818522</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4143413-4 Aufsatzsammlung gnd-content |
| genre_facet | Aufsatzsammlung |
| id | DE-604.BV049472954 |
| illustrated | Illustrated |
| index_date | 2024-07-03T23:16:47Z |
| indexdate | 2024-12-06T13:05:09Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9782364414112 |
| language | French |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034818522 |
| oclc_num | 1429568536 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 286 Seiten Illustrationen 23 cm |
| publishDate | 2021 |
| publishDateSearch | 2021 |
| publishDateSort | 2021 |
| publisher | Éditions Universitaires de Dijon |
| record_format | marc |
| series2 | Sociétés |
| spelling | "Qu'est-ce que l'on mange ?" les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication coordonné par Clémentine Hugol-Gential Dijon Éditions Universitaires de Dijon 2021 286 Seiten Illustrationen 23 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Sociétés Lebensmittelqualität (DE-588)4343361-3 gnd rswk-swf Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd rswk-swf Gesundheit (DE-588)4020754-7 gnd rswk-swf Verbrauchermarkt (DE-588)4124384-5 gnd rswk-swf (DE-588)4143413-4 Aufsatzsammlung gnd-content Ernährung (DE-588)4015332-0 s Lebensmittelqualität (DE-588)4343361-3 s Gesundheit (DE-588)4020754-7 s Verbrauchermarkt (DE-588)4124384-5 s DE-604 Hugol-Gential, Clémentine 1984- (DE-588)1324449586 edt |
| spellingShingle | "Qu'est-ce que l'on mange ?" les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication Lebensmittelqualität (DE-588)4343361-3 gnd Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd Gesundheit (DE-588)4020754-7 gnd Verbrauchermarkt (DE-588)4124384-5 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4343361-3 (DE-588)4015332-0 (DE-588)4020754-7 (DE-588)4124384-5 (DE-588)4143413-4 |
| title | "Qu'est-ce que l'on mange ?" les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication |
| title_auth | "Qu'est-ce que l'on mange ?" les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication |
| title_exact_search | "Qu'est-ce que l'on mange ?" les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication |
| title_exact_search_txtP | "Qu'est-ce que l'on mange ?" les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication |
| title_full | "Qu'est-ce que l'on mange ?" les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication coordonné par Clémentine Hugol-Gential |
| title_fullStr | "Qu'est-ce que l'on mange ?" les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication coordonné par Clémentine Hugol-Gential |
| title_full_unstemmed | "Qu'est-ce que l'on mange ?" les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication coordonné par Clémentine Hugol-Gential |
| title_short | "Qu'est-ce que l'on mange ?" |
| title_sort | qu est ce que l on mange les savoirs alimentaires a l aune des sciences de l information et de la communication |
| title_sub | les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication |
| topic | Lebensmittelqualität (DE-588)4343361-3 gnd Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd Gesundheit (DE-588)4020754-7 gnd Verbrauchermarkt (DE-588)4124384-5 gnd |
| topic_facet | Lebensmittelqualität Ernährung Gesundheit Verbrauchermarkt Aufsatzsammlung |
| work_keys_str_mv | AT hugolgentialclementine questcequelonmangelessavoirsalimentairesalaunedessciencesdelinformationetdelacommunication |