Valdivia-Barra, T. (2023). Principios básicos de la ciencia y tecnología de alimentos. Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú. https://doi.org/10.35622/inudi.b.097
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Valdivia-Barra, Tatiana. Principios Básicos De La Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Puno: Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú, 2023. https://doi.org/10.35622/inudi.b.097.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Valdivia-Barra, Tatiana. Principios Básicos De La Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú, 2023. https://doi.org/10.35622/inudi.b.097.
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