Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois: Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine 2
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris
Prudhomme
M. DCCXVI
|
| Beschreibung: | [1] Blatt, 496 Seiten, 30 ungezählten Seiten |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cc4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV049329219 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 230915s1716 |||| 00||| fre d | ||
| 035 | |a (OCoLC)1401206245 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV049329219 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 049 | |a DE-127 | ||
| 100 | 1 | |a Massialot, François |d 1660-1733 |e Verfasser |0 (DE-588)124653588 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois |b Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine |n 2 |c [François Massialot] |
| 264 | 1 | |a Paris |b Prudhomme |c M. DCCXVI | |
| 300 | |a [1] Blatt, 496 Seiten, 30 ungezählten Seiten | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 773 | 0 | 8 | |w (DE-604)BV035355294 |g 2 |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034590026 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804185844515340288 |
|---|---|
| adam_txt | |
| any_adam_object | |
| any_adam_object_boolean | |
| author | Massialot, François 1660-1733 |
| author_GND | (DE-588)124653588 |
| author_facet | Massialot, François 1660-1733 |
| author_role | aut |
| author_sort | Massialot, François 1660-1733 |
| author_variant | f m fm |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV049329219 |
| ctrlnum | (OCoLC)1401206245 (DE-599)BVBBV049329219 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01073nam a2200253 cc4500</leader><controlfield tag="001">BV049329219</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">230915s1716 |||| 00||| fre d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1401206245</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV049329219</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">fre</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-127</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Massialot, François</subfield><subfield code="d">1660-1733</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)124653588</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois</subfield><subfield code="b">Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine</subfield><subfield code="n">2</subfield><subfield code="c">[François Massialot]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Paris</subfield><subfield code="b">Prudhomme</subfield><subfield code="c">M. DCCXVI</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">[1] Blatt, 496 Seiten, 30 ungezählten Seiten</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="773" ind1="0" ind2="8"><subfield code="w">(DE-604)BV035355294</subfield><subfield code="g">2</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034590026</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV049329219 |
| illustrated | Not Illustrated |
| index_date | 2024-07-03T22:44:54Z |
| indexdate | 2024-07-10T10:01:41Z |
| institution | BVB |
| language | French |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034590026 |
| oclc_num | 1401206245 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-127 |
| owner_facet | DE-127 |
| physical | [1] Blatt, 496 Seiten, 30 ungezählten Seiten |
| publishDateSearch | 1716 |
| publishDateSort | 1716 |
| publisher | Prudhomme |
| record_format | marc |
| spelling | Massialot, François 1660-1733 Verfasser (DE-588)124653588 aut Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine 2 [François Massialot] Paris Prudhomme M. DCCXVI [1] Blatt, 496 Seiten, 30 ungezählten Seiten txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier (DE-604)BV035355294 2 |
| spellingShingle | Massialot, François 1660-1733 Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine |
| title | Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine |
| title_auth | Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine |
| title_exact_search | Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine |
| title_exact_search_txtP | Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine |
| title_full | Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine 2 [François Massialot] |
| title_fullStr | Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine 2 [François Massialot] |
| title_full_unstemmed | Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine 2 [François Massialot] |
| title_short | Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois |
| title_sort | le nouveau cuisinier royal et bourgeois qui apprend a ordonner toute sorte de repas en gras en maigre la meilleure maniere des ragouts les plus delicats les plus a la mode toutes sortes de patisseries avec des nouveaux desseins de tables ouvrage tres utile dans les familles aux maitres d hotels officiers des cuisine |
| title_sub | Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine |
| volume_link | (DE-604)BV035355294 |
| work_keys_str_mv | AT massialotfrancois lenouveaucuisinierroyaletbourgeoisquiapprendaordonnertoutesortederepasengrasenmaigrelameilleuremanieredesragoutslesplusdelicatslesplusalamodetoutessortesdepatisseriesavecdesnouveauxdesseinsdetablesouvragetresutiledanslesfamillesauxmaitresdhotelsofficiersd |