Pervušina, E. V. (2023). Za stolom s Oblomovym: Kuchnja Rossijskoj imperii : obedy povsednevnye i paradnye : dlja vysšego sveta i bednoty : russkaja kuchnja pervoj poloviny XIV veka. Cntrpoligraf.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pervušina, Elena Vladimirovna. Za Stolom S Oblomovym: Kuchnja Rossijskoj Imperii : Obedy Povsednevnye I Paradnye : Dlja Vysšego Sveta I Bednoty : Russkaja Kuchnja Pervoj Poloviny XIV Veka. Moskva: Cntrpoligraf, 2023.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pervušina, Elena Vladimirovna. Za Stolom S Oblomovym: Kuchnja Rossijskoj Imperii : Obedy Povsednevnye I Paradnye : Dlja Vysšego Sveta I Bednoty : Russkaja Kuchnja Pervoj Poloviny XIV Veka. Cntrpoligraf, 2023.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.