Environmental ergonomics: commercial kitchens in a semi-tropical city
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Gangiah, Sasi (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cape Town, South Africa AOSIS 2022
Online-Zugang:Volltext
Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (xxi, 333 Seiten) Diagramme
ISBN:9781779952059
9781779952042
DOI:10.4102/aosis.2022.BK346