APA (7th ed.) Citation

Alba, M. (2021). Artusi e gli editori fiorentini: La scienza in cucina e l'arte della stampa. Leo S. Olschki editore.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Alba, Monica. Artusi E Gli Editori Fiorentini: La Scienza in Cucina E L'arte Della Stampa. Firenze: Leo S. Olschki editore, 2021.

MLA (9th ed.) Citation

Alba, Monica. Artusi E Gli Editori Fiorentini: La Scienza in Cucina E L'arte Della Stampa. Leo S. Olschki editore, 2021.