APA (7th ed.) Citation

Broutin, C., & Goudiaby, M. (2021). Transformer le lait local en Afrique de l'ouest: Procédés et clés du développement des minilaiteries. Éditions Quae. https://doi.org/10.35690/978-2-7592-3397-7

Chicago Style (17th ed.) Citation

Broutin, Cécile, and Marie-Christine Goudiaby. Transformer Le Lait Local En Afrique De L'ouest: Procédés Et Clés Du Développement Des Minilaiteries. Versailles: Éditions Quae, 2021. https://doi.org/10.35690/978-2-7592-3397-7.

MLA (9th ed.) Citation

Broutin, Cécile, and Marie-Christine Goudiaby. Transformer Le Lait Local En Afrique De L'ouest: Procédés Et Clés Du Développement Des Minilaiteries. Éditions Quae, 2021. https://doi.org/10.35690/978-2-7592-3397-7.