Spanisch - eine kulinarische Sprachreise:
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| Format: | Book |
| Language: | German Spanish |
| Published: |
Stuttgart
PONS Langenscheidt
2022
|
| Edition: | 1. Auflage |
| Series: | Langenscheidt Kulinarische Sprachreise
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CERDO
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EL
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JEREZ
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RUTA
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LOS
ATUNES
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COSTA
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TORTILLA
DE
AGUACATE
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DIETA
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MURCIA
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CARNE
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HORARIOS
32
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VALENCIANA
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CUNA
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ARROZ
VALENCIANO
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FIDEUA
YY
LA
HORCHATA
ARTESANAL
YY
EN
LA
HELADERIA
YY
LOS
DULCES
DE
JIJONA
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AGUA
DE
VALENCIA
EL
MENU
DEL
DIA
46
-
MADRID
Y
CASTILLA-LA
MANCHA
48
UNA
COCINA
RUSTICA
YY
EL
QUESO
MANCHEGO
YY
PISTO
MANCHEGO
YY
EN
LA
CAR
NICERIA
YY
COCIDO
MADRILENO
YY
EL
BROCHE
DE
ORO
YY
NATILLAS
A
LA
MADRILENA
CAFE-BAR:
DESAYUNOS
Y
MERIENDAS
60
-
CASTILLA
Y
LEON
62
UNA
PYME
DE
CARNES
YY
CABRITO
CUCHIFRITO
YY
COCHINILLO
DE
SEGOVIA
YY
MENESTRA
PALENTINA
YY
QUESOS
ARTESANALES
YY
BOLLO
MAIMON
YY
GALICIA
72
LAS
MARISCADORAS
YY
HISTORIA
DEL
PULPO
A
LA
GALLEGA
YY
PULPO
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LA
GALLEGA
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PIMIENTOS
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PADRON
YY
LA
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GALLEGA
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BACALAO
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UNA
BEBIDA
MAGICA
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QUEIMADA
GALLEGA
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LA
GALICIA
DULCE
YY
TARTA
DE
SANTIAGO
CAFE
PARA
TODOS
LOS
GUSTOS
86
YY
ASTURIAS
Y
CANTABRIA
88
DE
UN
BLOG
DE
VIAJE
YY
EL
PUESTO
DE
PESCADO
YY
BACALAO
CON
TOMATE
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LA
FABA
ASTURIANA
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FABADA
YY
ANDA,
TOMA
UN
CULIN!
YY
CHURROS
YY
PAIS
VASCO
98
UN
REGALO
DE
LA
NATURALEZA
YY
REVUELTO
DE
SETAS
YY
MARMITAKO
DE
PESCA
DO
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COCINANDO
ENTRE
AMIGOS
YY
Y
PARA
BRINDAR
YY
BACALAO
AL
PILPIL
YY
LAS
NUECES
YY
CREMA
DE
NUECES
TAPAS
110
-
LA
RIOJA
112
VISITANDO
UNA
BODEGA
YY
PATATAS
A
LA
RIOJANA
YY
FRITADA
(SALSA
RIOJANA)
YY
EL
PIMIENTO
RIOJANO
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PIMIENTOS
RELLENOS
A
LA
RIOJANA
YY
DULCES
TENTACIO
NES
YY
PERAS
AL
VINO
COCTELES
CON
VINO
122
-
ARAGON
124
LA
TORTILLA
ESPANOLA
YY
TORTILLA
DE
PATATAS
YY
LA
LONGANIZA
DE
GRAUS
YY
MIGAS
ARAGONESAS
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EL
DIAMANTE
NEGRO
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POLLO
CON
TRUFAS
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MELOCOTON
DE
CALANDA
YY
MACERADOS
FIESTAS
DULCES
134
-
CATALUNA
136
FERIAS
GASTRONOMICAS
YY
SABORES
Y
AROMAS
NATURALES
YY
CALCOTS
DE
VALLS
YY
CALCOTS
CON
SALSA
ROMESCO
YY
OTRAS
SALSAS
SABROSAS
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PAN
AMB
TOMAQUET
YY
EN
LA
VARIEDAD
ESTA
EL
GUSTO
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ALBONDIGAS
CON
TOMATE
YY
DULCES
DE
ENSUENO
YY
CREMA
CATALANA
VINOS
Y
CAVA
148
-
ISLAS
BALEARES
150
MERCADOS
AL
AIRE
LIBRE
YY
EN
UN
MERCADO
LOCAL
YY
LA
SOBRASADA
DE
MAL
LORCA
YY
COCA
DE
PIMIENTOS
ASADOS
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UNA
SALSA
UNIVERSAL
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MAYONESA
CASERA
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REINA
DE
LAS
PASTELERIAS
YY
CAZUELA
DE
REQUESON
LA
NAVIDAD
160
-
ISLAS
CANARIAS
162
TIERRA
VOLCANICA
Y
OCEANO
YY
SOLO
ES
CUESTION
DE
GUSTOS
YY
PAPA
O
PATATA?
YY
PAPAS
ARRUGADAS
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MOJOS
CANARIOS
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GOFIO,
MAS
QUE
HARINA
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PELLA
DE
GOFIO
CON
MIEL
DE
PALMA
(TURRON
CANARIO)
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MIEL
DE
PALMA
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COCTEL
DE
RON
MIEL
CON
NATA
YY
EL
RON
MIEL
YY
LOS
GUACHINCHES
YY
VINOS
Y
LICORES
CANARIOS
EXPRESIONES
CULINARIAS
176
KULINARISCHER
WORTSCHATZ
178
LOESUNGEN
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YY
ANDALUCIA
8
EL
ACEITE
DE
OLIVA
YY
LAS
SOPAS
FRIAS
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GAZPACHO
ANDALUZ
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EL
CERDO
IBE
RICO
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EL
JAMON
Y
EL
JAMONERO
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EL
VINO
DE
JEREZ
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UNA
COPITA
DE
JEREZ
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LA
RUTA
DE
LOS
ATUNES
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ATUN
ROJO
ENCEBOLLADO
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PALENTINA
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MAIMON
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GALICIA
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MARISCADORAS
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PULPO
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GALLEGA
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GALLEGA
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PADRON
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EMPANADA
GALLEGA
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BACALAO
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