Borkmann, V., Brecheisen, M., Junge, D., Strunck, S., & Bauer, W. (2021). FutureHotel - Employee Profiles: Berufsprofile im Gastgewerbe heute und in Zukunft. Fraunhofer Verlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Borkmann, Vanessa, Markus Brecheisen, Dörte Junge, Stefan Strunck, und Wilheim Bauer. FutureHotel - Employee Profiles: Berufsprofile Im Gastgewerbe Heute Und in Zukunft. Stuttgart: Fraunhofer Verlag, 2021.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Borkmann, Vanessa, et al. FutureHotel - Employee Profiles: Berufsprofile Im Gastgewerbe Heute Und in Zukunft. Fraunhofer Verlag, 2021.
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