Biochemical aspects of new protein food:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Adler-Nissen, Jens (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Oxford Pergamon Press 1978
Schriftenreihe:Federation of European Biochemical Societies: FEBS meeting 11[,3]
Federation of European Biochemical Societies: Symposium 44
Schlagworte:
Beschreibung:IX, 218 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0080226256

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