Zschau, J. F. (1932). Hand- und Kochbuch für die Verwertung, Zubereitung und Konservierung der Pilze. Emil Pahl, Verlag für angewandte Lebenspflege.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Zschau, Johannes Furchtegott. Hand- Und Kochbuch Für Die Verwertung, Zubereitung Und Konservierung Der Pilze. Dresden: Emil Pahl, Verlag für angewandte Lebenspflege, 1932.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Zschau, Johannes Furchtegott. Hand- Und Kochbuch Für Die Verwertung, Zubereitung Und Konservierung Der Pilze. Emil Pahl, Verlag für angewandte Lebenspflege, 1932.
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