Belasco, W. J. (2008). Food: The key concepts (English edition.). Berg. https://doi.org/10.5040/9781350042148
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Belasco, Warren James. Food: The Key Concepts. English edition. Oxford: Berg, 2008. https://doi.org/10.5040/9781350042148.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Belasco, Warren James. Food: The Key Concepts. English edition. Berg, 2008. https://doi.org/10.5040/9781350042148.
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