Dictionnaire de restaurant: 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | French |
| Published: |
Clichy
Éditions BPI.
[2011]
|
| Subjects: | |
| Physical Description: | 392 Seiten Illustrationen 19 cm |
| ISBN: | 9782857084778 2857084773 |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV048379043 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20220728 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 220727s2011 a||| d||| 00||| fre d | ||
| 020 | |a 9782857084778 |c br |9 978-2-85708-477-8 | ||
| 020 | |a 2857084773 |c br |9 2857084773 | ||
| 035 | |a (OCoLC)742562904 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV048379043 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 049 | |a DE-B170 | ||
| 100 | 1 | |a Galliot, Bernard |d ca. 1949- |0 (DE-588)1263821596 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Dictionnaire de restaurant |b 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie |c par Bernard Galliot ; [Préface de Marie-Christine Clément] |
| 246 | 1 | 3 | |a Le petit Galliot |
| 264 | 1 | |a Clichy |b Éditions BPI. |c [2011] | |
| 264 | 4 | |c © 2011 | |
| 300 | |a 392 Seiten |b Illustrationen |c 19 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Gaststättengewerbe |0 (DE-588)4071601-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 653 | 0 | |a Aliments / Dictionnaires | |
| 653 | 0 | |a Produits agroalimentaires / Dictionnaires | |
| 653 | 0 | |a Cuisine / Dictionnaires | |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4066724-8 |a Wörterbuch |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Gaststättengewerbe |0 (DE-588)4071601-6 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Clément, Marie-Christine |d ca. 20. Jh. |0 (DE-588)126382157X |4 aui | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-033757935 | ||
Record in the Search Index
| _version_ | 1804184258736029696 |
|---|---|
| adam_txt | |
| any_adam_object | |
| any_adam_object_boolean | |
| author | Galliot, Bernard ca. 1949- |
| author2 | Clément, Marie-Christine ca. 20. Jh |
| author2_role | aui |
| author2_variant | m c c mcc |
| author_GND | (DE-588)1263821596 (DE-588)126382157X |
| author_facet | Galliot, Bernard ca. 1949- Clément, Marie-Christine ca. 20. Jh |
| author_role | aut |
| author_sort | Galliot, Bernard ca. 1949- |
| author_variant | b g bg |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV048379043 |
| ctrlnum | (OCoLC)742562904 (DE-599)BVBBV048379043 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01375nam a2200385 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV048379043</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20220728 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">220727s2011 a||| d||| 00||| fre d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9782857084778</subfield><subfield code="c">br</subfield><subfield code="9">978-2-85708-477-8</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">2857084773</subfield><subfield code="c">br</subfield><subfield code="9">2857084773</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)742562904</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV048379043</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">fre</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-B170</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Galliot, Bernard</subfield><subfield code="d">ca. 1949-</subfield><subfield code="0">(DE-588)1263821596</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Dictionnaire de restaurant</subfield><subfield code="b">3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie</subfield><subfield code="c">par Bernard Galliot ; [Préface de Marie-Christine Clément]</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Le petit Galliot</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Clichy</subfield><subfield code="b">Éditions BPI.</subfield><subfield code="c">[2011]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="4"><subfield code="c">© 2011</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">392 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield><subfield code="c">19 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gaststättengewerbe</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071601-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Aliments / Dictionnaires</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Produits agroalimentaires / Dictionnaires</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Cuisine / Dictionnaires</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4066724-8</subfield><subfield code="a">Wörterbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Gaststättengewerbe</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071601-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Clément, Marie-Christine</subfield><subfield code="d">ca. 20. Jh.</subfield><subfield code="0">(DE-588)126382157X</subfield><subfield code="4">aui</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-033757935</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4066724-8 Wörterbuch gnd-content |
| genre_facet | Wörterbuch |
| id | DE-604.BV048379043 |
| illustrated | Illustrated |
| index_date | 2024-07-03T20:18:08Z |
| indexdate | 2024-07-10T09:36:29Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9782857084778 2857084773 |
| language | French |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-033757935 |
| oclc_num | 742562904 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-B170 |
| owner_facet | DE-B170 |
| physical | 392 Seiten Illustrationen 19 cm |
| publishDate | 2011 |
| publishDateSearch | 2011 |
| publishDateSort | 2011 |
| publisher | Éditions BPI. |
| record_format | marc |
| spelling | Galliot, Bernard ca. 1949- (DE-588)1263821596 aut Dictionnaire de restaurant 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie par Bernard Galliot ; [Préface de Marie-Christine Clément] Le petit Galliot Clichy Éditions BPI. [2011] © 2011 392 Seiten Illustrationen 19 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Gaststättengewerbe (DE-588)4071601-6 gnd rswk-swf Aliments / Dictionnaires Produits agroalimentaires / Dictionnaires Cuisine / Dictionnaires (DE-588)4066724-8 Wörterbuch gnd-content Gaststättengewerbe (DE-588)4071601-6 s DE-604 Clément, Marie-Christine ca. 20. Jh. (DE-588)126382157X aui |
| spellingShingle | Galliot, Bernard ca. 1949- Dictionnaire de restaurant 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie Gaststättengewerbe (DE-588)4071601-6 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4071601-6 (DE-588)4066724-8 |
| title | Dictionnaire de restaurant 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie |
| title_alt | Le petit Galliot |
| title_auth | Dictionnaire de restaurant 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie |
| title_exact_search | Dictionnaire de restaurant 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie |
| title_exact_search_txtP | Dictionnaire de restaurant 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie |
| title_full | Dictionnaire de restaurant 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie par Bernard Galliot ; [Préface de Marie-Christine Clément] |
| title_fullStr | Dictionnaire de restaurant 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie par Bernard Galliot ; [Préface de Marie-Christine Clément] |
| title_full_unstemmed | Dictionnaire de restaurant 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie par Bernard Galliot ; [Préface de Marie-Christine Clément] |
| title_short | Dictionnaire de restaurant |
| title_sort | dictionnaire de restaurant 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie |
| title_sub | 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie |
| topic | Gaststättengewerbe (DE-588)4071601-6 gnd |
| topic_facet | Gaststättengewerbe Wörterbuch |
| work_keys_str_mv | AT galliotbernard dictionnairederestaurant3200articlespourentrerdanslemondedelagastronomie AT clementmariechristine dictionnairederestaurant3200articlespourentrerdanslemondedelagastronomie AT galliotbernard lepetitgalliot AT clementmariechristine lepetitgalliot |