Checklist: Hotel- und Restaurantmanagement: Steuerungsinstrument zur Überprüfung u. Leistungssteigerung in Hotellerie u. Gastronomie Band 1
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schaetzing, Edgar E. 1944- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Zürich ; [München] Verlag Moderne Industrie 1980
Ausgabe:3. Auflage
Beschreibung:163 Seiten Illustrationen

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