Sun Lee, D. (2021). Modified atmosphere packaging of foods: Principles and applications. Wiley Blackwell. https://doi.org/10.1002/9781119530916
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Sun Lee, Dong. Modified Atmosphere Packaging of Foods: Principles and Applications. Newark: Wiley Blackwell, 2021. https://doi.org/10.1002/9781119530916.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Sun Lee, Dong. Modified Atmosphere Packaging of Foods: Principles and Applications. Wiley Blackwell, 2021. https://doi.org/10.1002/9781119530916.
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