Schtenberg, A. I. (2022). Chemische Zusammensetzung und Nährwert der Lebensmittel: Tabellen (Dt. Ausg. zusgt. und herausg. v. Dr. Habil. Heinrich-Karl Gräfe, Reprint 2021.). De Gruyter.
Chicago Style (17th ed.) CitationSchtenberg, A. I. Chemische Zusammensetzung Und Nährwert Der Lebensmittel: Tabellen. Dt. Ausg. zusgt. und herausg. v. Dr. Habil. Heinrich-Karl Gräfe, Reprint 2021. Berlin ; Boston: De Gruyter, 2022.
MLA (9th ed.) CitationSchtenberg, A. I. Chemische Zusammensetzung Und Nährwert Der Lebensmittel: Tabellen. Dt. Ausg. zusgt. und herausg. v. Dr. Habil. Heinrich-Karl Gräfe, Reprint 2021. De Gruyter, 2022.
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