APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Shurtleff, W., & Aoyagi, A. (1979). The book of tempeh (1. ed., professional ed.). Harper & Row.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Shurtleff, William, und Akiko Aoyagi. The Book of Tempeh. 1. ed., professional ed. New York [u.a.]: Harper & Row, 1979.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Shurtleff, William, und Akiko Aoyagi. The Book of Tempeh. 1. ed., professional ed. Harper & Row, 1979.