(2021). Zucker – Fette – Proteine: Makronährstoffe im interdisziplinären Diskurs : die Heidelberger Ernährungsforen 2017, 2018, 2019. Verlag Dr. Rainer Wild-Stiftung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Zucker – Fette – Proteine: Makronährstoffe Im Interdisziplinären Diskurs : Die Heidelberger Ernährungsforen 2017, 2018, 2019. Heidelberg: Verlag Dr. Rainer Wild-Stiftung, 2021.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Zucker – Fette – Proteine: Makronährstoffe Im Interdisziplinären Diskurs : Die Heidelberger Ernährungsforen 2017, 2018, 2019. Verlag Dr. Rainer Wild-Stiftung, 2021.
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