Betrieb Weilhammer in Ponholz: Familie Weilhammer, bestehend aus Vater Markus (Landwirtschaftsmeister), Mutter Lidwina (Hauswirtschaftsmeisterin), Sohn Matthias (Agrarbetriebswirt und Landwirtschaftsmeister), Sohn Christoph (angehender Landwirtschaftsmeister) und Tochter Lilli (Schülerin), führen einen landwirtschaftlichen Betrieb in Ponholz mit Direktvermarktung. Direkt auf dem Hof bekommt man Spargel aus eigenem Anbau, Milch aus der Milchzapfstelle der eigenen Kühe, hofeigenen Käse, selbst gebackenes Bauernbrot aus dem Holzbackofen, hofeigenes Rindfleisch und Eier aus dem mobilen Hühnerstall.
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