Aßmann, L. (2021). Hotellerie und Gastronomie: "Transformationsprojekt im mittelständischen Gastgewerbe. Chancen und Risiken.".
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Aßmann, Lina. Hotellerie Und Gastronomie: "Transformationsprojekt Im Mittelständischen Gastgewerbe. Chancen Und Risiken.". Wildau, 2021.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Aßmann, Lina. Hotellerie Und Gastronomie: "Transformationsprojekt Im Mittelständischen Gastgewerbe. Chancen Und Risiken.". 2021.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.