Büskens, H. (1990). Konditor, Konditorin (5. Auflage.). W. Bertelsmann Verlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Büskens, Heinrich. Konditor, Konditorin. 5. Auflage. Bielefeld: W. Bertelsmann Verlag, 1990.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Büskens, Heinrich. Konditor, Konditorin. 5. Auflage. W. Bertelsmann Verlag, 1990.
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