Murcott, A., Jackson, P., & Mintz, S. W. (2013). The handbook of food research. Bloomsbury. https://doi.org/10.5040/9781350042261
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Murcott, Anne, Peter Jackson, und Sidney Wilfred Mintz. The Handbook of Food Research. London ; New Delhi ; New York ; Sydney: Bloomsbury, 2013. https://doi.org/10.5040/9781350042261.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Murcott, Anne, et al. The Handbook of Food Research. Bloomsbury, 2013. https://doi.org/10.5040/9781350042261.
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