Holdings: Zeitgemäßer Gartenbau

Zeitgemäßer Gartenbau:

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Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	German
Published:	Graz Leopold Stocker Verlag [2021]
Edition:	1. Auflage
Subjects:	Garten Gartenbau Gartenplanung Pflanzenbau Landwirtschaft Bodenkunde Gemüseanbau Pflanzenzüchtung Pflanzenernährung Gartengestaltung Ratgeber
Online Access:	Inhaltsverzeichnis
Physical Description:	230 Seiten Illustrationen 24 cm x 17 cm
ISBN:	9783702018825 3702018824

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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS 1 BEGRIFFE IM GARTENBAU 9 5.2 AEUSSERER AUFBAU 47 1.1 HAEUFIG VERWENDETE BEGRIFFE 5.2.1 DIE WURZEL 47 IM GARTENBAU 9 5.2.2 DER SPROSS 48 1.2 GAERTNERISCHE SYMBOLE 12 5.2.3 DAS BLATT 50 5.2.4 DIE BLUETE 51 1.3 BOTANISCHE NAMENSGEBUNG 12 5.3 LEBENSVORGAENGE IN DER PFLANZE 53 2 EINFUHRUNGIN 5.3.1 WACHSTUM 53 5.3.2 KEIMUNG 53 DEN GARTENBAU 14 5.3.3 FOTOSYNTHESE/ASSIMILATION 54 2.1 WAS IST EIN GARTEN? 14 5.3.4 ATMUNG/DISSIMILATION 55 2.1.1 DER GARTEN ALS KULTURLANDSCHAFT 14 5.3.5 WASSERHAUSHALT UND NAEHRSTOFFAUFNAH 2.1.2 DER GARTEN ALS OEKOSYSTEM 14 ME DER PFLANZE 55 2.1.3 DER GARTEN ALS ARBEITSRAUM 14 5.3.6 PFLANZENVERMEHRUNG 57 2.2 GARTENPLANUNG 15 2.3 HAUSGARTEN 16 6 PFLANZENERNAEHRUNG 64 2.3.1 WERT DES HAUSGARTENS 16 6.1 MASSENNAEHRSTOFFE 64 2.3.2 ANLAGE DES HAUSGARTENS 16 6.2 HAUPTNAEHRSTOFFE 65 2.3.3 EINTEILUNG DES HAUSGARTENS 17 6.3 SPURENNAEHRSTOFFE 66 3 BODEN 6.4 ORGANISCHE VERBINDUNGEN 66 18 3.1 BODENAUFBAU UND -BESCHAFFENHEIT 19 7 DUENGUNG 67 3.1.1 BODENBILDUNG 3.1.2 BODENBESTANDTEILE 19 20 7.1 ARTEN DER DUENGUNG 67 7.1.1 INDIREKTE DUENGUNG 67 3.1.3 BODENSTRUKTUR 27 7.1.2 DIREKTE DUENGUNG 7AE 3.1.4 BODENNAEHRSTOFFE UND PH-WERT 29 / OE 3.1.5 EINTEILUNG DER BOEDEN 30 7.2 DURCHFUEHRUNG DER DUENGUNG 77 3.2 BODENZUSTAND UND -BEARBEITUNG 33 7.3 DUENGEPLAN 77 3.2.1 BODENGARE 34 3.2.2 BODENBEARBEITUNG/BODENPFLEGE 34 8 ANBAUPLANUNG 79 3.2.3 GARTENGERAETE 37 8.1 FRUCHTWECHSEL 79 8.2 FRUCHTFOLGE 81 4 KULTUR IN SUBSTRATEN 40 8.3 MISCHKULTUREN 83 4.1 ORGANISCHE MATERIALIEN FUER SUBSTRATE IM UEBERBLICK 41 8.4 SCHLAGEINTEILUNG 88 4.1.1 TORF, KOMPOST UND HOLZFASERN 41 8.5 GESTAFFELTER ANBAU 88 4.1.2 TERRA PRETA (SCHWARZERDE) 42 4.2 SUBSTRATLAGERUNG 42 9 KULTURSTANDORTE 90 9.1 DAS GARTENBEET 90 5 AUFBAU UND LEBENSVORGAENGE 9.2 DAS HOCHBEET 90 DER PFLANZE 43 9.3 DAS FRUEHBEET 91 5.1 INNERER AUFBAU 43 9.4 DAS MISTBEET - WARMER KASTEN 92 9.5 DAS GEWAECHSHAUS 9.6 GAERTNERN AM BALKON 9.7 URBAN GARDENING 9.7.1 DER KLEINGARTEN 9.7.2 DACHGAERTEN UND TERRASSENGAERTEN 9.7.3 DER GARTEN IM OEFFENTLICHEN RAUM URBAN GARDENING 9.8 DIE PERMAKULTUR (PERMANENTE AGRIKULTUR) 10 SAAT UND PFLANZUNG 10.1 SAATGUTGEWINNUNG 10.2 SAATGUT 10.3 SAATFORMEN 10.4 SAATTERMINE 10.5 MOEGLICHKEITEN DER AUSSAAT 10.5.1 DIREKTSAAT IM FREILAND 10.5.2 AUSSAAT FUER VORKULTUREN 10.6 PIKIEREN 10.7 PFLANZUNG 10.7.1 ANFORDERUNGEN AN EINE JUNGPFLANZE 10.7.2 PFLANZZEITEN 10.7.3 PFLANZBEET VORBEREITEN 10.7.4 DURCHFUEHRUNG DER PFLANZUNG 10.7.5 ABSCHLUSSARBEITEN 10.7.6 FOLGEARBEITEN 11 PFLANZENSCHUTZ 11.1 URSACHEN VON PFLANZENSCHAEDEN 11.1.1 UNBELEBTE FAKTOREN 11.1.2 BELEBTE FAKTOREN 11.2 METHODEN DES PFLANZENSCHUTZES 11.2.1 VORBEUGENDER PFLANZENSCHUTZ 11.2.2 BIOLOGISCHER PFLANZENSCHUTZ 11.2.3 MECHANISCH-PHYSIKALISCHER PFLANZENSCHUTZ 11.2.4 PFLANZENSCHUTZ MIT NATUERLICHEN MITTELN (PFLANZENSTAERKUNGSMITTEL) 11.2.5 CHEMISCHER PFLANZENSCHUTZ 11.2.6 INTEGRIERTER PFLANZENSCHUTZ 12 ERNTE UND LAGERUNG 12.1 ERNTE 116 12.1.1 RICHTIGE KULTURTECHNIK 116 12.1.2 RICHTIGE ERNTEARBEIT 116 12.1.3 RICHTIGER ERNTEZEITPUNKT 116 12.2 LAGERUNG 117 12.2.1 GRUNDSAETZLICHES 117 12.2.2 LAGERMOEGLICHKEITEN 117 12.3 UEBERSICHT UEBER ERNTE UND LAGERUNG VON WINTERGEMUESE 119 12.4 WINTERGEMUESE 119 13 GEMUESEBAU 122 13.1 EINJAEHRIG GENUTZTE GEMUESE 122 13.1.1 KOHLGEMUESE 122 13.1.2 FRUCHTGEMUESE 127 13.1.3 BLATTGEMUESE 131 13.1.4 WURZEL-UND KNOLTENGEMUESE 136 13.1.5 ZWIEBEL UND LAUCHGEMUESE 143 13.1.6 HUELSENFRUECHTE 147 13.2 DAUERKULTUREN 150 13.2.1 RHABARBER (KNOETERICHGEWAECHS) 150 13.2.2 SPARGEL (LILIENGEWAECHS) 151 13.2.3 ARTISCHOCKE (KORBBLUETLER) 153 14 FELDGEMUESEBAU 156 DIE KARTOFFEL (NACHTSCHATTENGEWAECHS) 157 15 WUERZ UND HEILKRAEUTER SOWIE BLUETEN 159 15.1 KULTURTABELLE 159 15.2 KULTURHINWEISE 163 15.3 ESSBARE BLUETEN AUS DEM NUTZ UND ZIERGARTEN 164 16 BEERENOBST 166 16.1 ERDBEEREN 166 16.1.1 KULTURFORMEN 166 16.1.2 ANSPRUECHE 166 16.1.3 KUTTURMASSNAHMEN 166 16.1.4 KRANKHEITS-UND SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG 168 16.2 JOHANNISBEERE (RIBISEL) 168 16.2.1 SORTEN 168 16.2.2 ANSPRUECHE 169 92 93 93 94 94 94 95 97 97 99 102 103 103 103 104 105 107 107 107 107 108 109 110 111 111 111 111 112 112 112 113 113 114 115 116 16.2.3 KULTURMASSNAHMEN 169 16.2.4 KRANKHEITS UND SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG 171 16.3 STACHELBEEREN 171 16.3.1 SORTEN 171 16.3.2 ANSPRUECHE 171 16.3.3 KULTURMASSNAHMEN 171 16.3.4 KRANKHEITS UND SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG 172 16.4 HIMBEEREN 172 16.4.1 SORTEN 172 16.4.2 ANSPRUECHE 172 16.4.3 KULTURMASSNAHMEN 172 16.4.4 KRANKHEITS UND SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG 173 16.5 BROMBEEREN 174 16.5.1 SORTEN 174 16.5.2 ANSPRUECHE 174 16.5.3 KULTURMASSNAHMEN 174 16.5.4 KRANKHEITS UND SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG 175 16.6 HEIDELBEEREN 176 16.6.1 SORTEN 176 16.6.2 ANSPRUECHE 176 16.6.3 KULTURMASSNAHMEN 176 16.6.4 KRANKHEITS UND SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG 176 16.7 PREISELBEEREN 177 16.8 SONSTIGE BEERENOBSTARTEN UND WILDFRUECHTE 177 17 ZIERPFLANZEN 180 17.1 UEBERSICHT 180 17.2 EINJAEHRIGE SOMMERBLUMEN (ANNUELLE) 181 17.2.1 VERWENDUNG 181 17.2.2 ANSPRUECHE 181 17.2.3 KULTURMASSNAHMEN 181 17.2.4 AUSWAHLLISTE 182 17.3 ZWEIJAHRESBLUMEN (BIENNEN) 186 17.3.1 VERWENDUNG 186 17.3.2 ANSPRUECHE 186 17.3.3 KULTURMASSNAHMEN 186 17.3.4 AUSWAHLLISTE 186 17.4 STAUDEN (PERENNEN) 188 17.4.1 ANSPRUECHE 188 17.4.2 KULTURMASSNAHMEN 188 17.4.3 AUSWAHLLISTE 189 17.5 ZWIEBEL-UND KNOLLENGEWAECHSE 197 17.5.1 VERWENDUNG 197 17.5.2 ANSPRUECHE 197 17.5.3 KULTURMASSNAHMEN 197 17.5.4 AUSWAHLLISTE 199 17.6 BAEUME UND STRAEUCHER 202 17.6.1 WIRKUNG 202 17.6.2 ANSPRUECHE 203 17.6.3 KULTURMASSNAHMEN 203 17.6.4 AUSWAHLLISTE 205 17.7 ROSEN 212 17.7.1 VERWENDUNG 212 17.7.2 ANSPRUECHE 213 17.7.3 KULTURMASSNAHMEN 213 17.8 AUSWAHLLISTE 215 17.9 BALKON-UND FENSTERBLUMEN 217 17.9.1 AUSWAHLKRITERIEN BEI BALKON UND FENSTERBLUMEN 217 17.9.2 PFLANZGEFAESSE 217 17.9.3 KULTURMASSNAHMEN 218 17.9.4 AUSWAHLLISTE FUER BALKON UND FENSTER BLUMEN 221 18 RASEN 225 18.1 VERWENDUNG 225 18.2 KULTURMASSNAHMEN 225 18.2.1 ANLAGE VON RASEN 225 18.2.2 PFLEGEMASSNAHMEN 226 19 DER GARTEN ALS ERHOLUNGSRAUM 227 19.1 GESTALTUNGSELEMENTE 227 19.1.1 19.1.1. NATUERLICHE ELEMENTE 227 19.1.2 ARCHITEKTONISCHE ELEMENTE 227 19.2 ANLAGE 230 19.3 PFLEGE 230
adam_txt	INHALTSVERZEICHNIS 1 BEGRIFFE IM GARTENBAU 9 5.2 AEUSSERER AUFBAU 47 1.1 HAEUFIG VERWENDETE BEGRIFFE 5.2.1 DIE WURZEL 47 IM GARTENBAU 9 5.2.2 DER SPROSS 48 1.2 GAERTNERISCHE SYMBOLE 12 5.2.3 DAS BLATT 50 5.2.4 DIE BLUETE 51 1.3 BOTANISCHE NAMENSGEBUNG 12 5.3 LEBENSVORGAENGE IN DER PFLANZE 53 2 EINFUHRUNGIN 5.3.1 WACHSTUM 53 5.3.2 KEIMUNG 53 DEN GARTENBAU 14 5.3.3 FOTOSYNTHESE/ASSIMILATION 54 2.1 WAS IST EIN GARTEN? 14 5.3.4 ATMUNG/DISSIMILATION 55 2.1.1 DER GARTEN ALS KULTURLANDSCHAFT 14 5.3.5 WASSERHAUSHALT UND NAEHRSTOFFAUFNAH 2.1.2 DER GARTEN ALS OEKOSYSTEM 14 ME DER PFLANZE 55 2.1.3 DER GARTEN ALS ARBEITSRAUM 14 5.3.6 PFLANZENVERMEHRUNG 57 2.2 GARTENPLANUNG 15 2.3 HAUSGARTEN 16 6 PFLANZENERNAEHRUNG 64 2.3.1 WERT DES HAUSGARTENS 16 6.1 MASSENNAEHRSTOFFE 64 2.3.2 ANLAGE DES HAUSGARTENS 16 6.2 HAUPTNAEHRSTOFFE 65 2.3.3 EINTEILUNG DES HAUSGARTENS 17 6.3 SPURENNAEHRSTOFFE 66 3 BODEN 6.4 ORGANISCHE VERBINDUNGEN 66 18 3.1 BODENAUFBAU UND -BESCHAFFENHEIT 19 7 DUENGUNG 67 3.1.1 BODENBILDUNG 3.1.2 BODENBESTANDTEILE 19 20 7.1 ARTEN DER DUENGUNG 67 7.1.1 INDIREKTE DUENGUNG 67 3.1.3 BODENSTRUKTUR 27 7.1.2 DIREKTE DUENGUNG 7AE 3.1.4 BODENNAEHRSTOFFE UND PH-WERT 29 / OE 3.1.5 EINTEILUNG DER BOEDEN 30 7.2 DURCHFUEHRUNG DER DUENGUNG 77 3.2 BODENZUSTAND UND -BEARBEITUNG 33 7.3 DUENGEPLAN 77 3.2.1 BODENGARE 34 3.2.2 BODENBEARBEITUNG/BODENPFLEGE 34 8 ANBAUPLANUNG 79 3.2.3 GARTENGERAETE 37 8.1 FRUCHTWECHSEL 79 8.2 FRUCHTFOLGE 81 4 KULTUR IN SUBSTRATEN 40 8.3 MISCHKULTUREN 83 4.1 ORGANISCHE MATERIALIEN FUER SUBSTRATE IM UEBERBLICK 41 8.4 SCHLAGEINTEILUNG 88 4.1.1 TORF, KOMPOST UND HOLZFASERN 41 8.5 GESTAFFELTER ANBAU 88 4.1.2 TERRA PRETA (SCHWARZERDE) 42 4.2 SUBSTRATLAGERUNG 42 9 KULTURSTANDORTE 90 9.1 DAS GARTENBEET 90 5 AUFBAU UND LEBENSVORGAENGE 9.2 DAS HOCHBEET 90 DER PFLANZE 43 9.3 DAS FRUEHBEET 91 5.1 INNERER AUFBAU 43 9.4 DAS MISTBEET - WARMER KASTEN 92 9.5 DAS GEWAECHSHAUS 9.6 GAERTNERN AM BALKON 9.7 URBAN GARDENING 9.7.1 DER KLEINGARTEN 9.7.2 DACHGAERTEN UND TERRASSENGAERTEN 9.7.3 DER GARTEN IM OEFFENTLICHEN RAUM URBAN GARDENING 9.8 DIE PERMAKULTUR (PERMANENTE AGRIKULTUR) 10 SAAT UND PFLANZUNG 10.1 SAATGUTGEWINNUNG 10.2 SAATGUT 10.3 SAATFORMEN 10.4 SAATTERMINE 10.5 MOEGLICHKEITEN DER AUSSAAT 10.5.1 DIREKTSAAT IM FREILAND 10.5.2 AUSSAAT FUER VORKULTUREN 10.6 PIKIEREN 10.7 PFLANZUNG 10.7.1 ANFORDERUNGEN AN EINE JUNGPFLANZE 10.7.2 PFLANZZEITEN 10.7.3 PFLANZBEET VORBEREITEN 10.7.4 DURCHFUEHRUNG DER PFLANZUNG 10.7.5 ABSCHLUSSARBEITEN 10.7.6 FOLGEARBEITEN 11 PFLANZENSCHUTZ 11.1 URSACHEN VON PFLANZENSCHAEDEN 11.1.1 UNBELEBTE FAKTOREN 11.1.2 BELEBTE FAKTOREN 11.2 METHODEN DES PFLANZENSCHUTZES 11.2.1 VORBEUGENDER PFLANZENSCHUTZ 11.2.2 BIOLOGISCHER PFLANZENSCHUTZ 11.2.3 MECHANISCH-PHYSIKALISCHER PFLANZENSCHUTZ 11.2.4 PFLANZENSCHUTZ MIT NATUERLICHEN MITTELN (PFLANZENSTAERKUNGSMITTEL) 11.2.5 CHEMISCHER PFLANZENSCHUTZ 11.2.6 INTEGRIERTER PFLANZENSCHUTZ 12 ERNTE UND LAGERUNG 12.1 ERNTE 116 12.1.1 RICHTIGE KULTURTECHNIK 116 12.1.2 RICHTIGE ERNTEARBEIT 116 12.1.3 RICHTIGER ERNTEZEITPUNKT 116 12.2 LAGERUNG 117 12.2.1 GRUNDSAETZLICHES 117 12.2.2 LAGERMOEGLICHKEITEN 117 12.3 UEBERSICHT UEBER ERNTE UND LAGERUNG VON WINTERGEMUESE 119 12.4 WINTERGEMUESE 119 13 GEMUESEBAU 122 13.1 EINJAEHRIG GENUTZTE GEMUESE 122 13.1.1 KOHLGEMUESE 122 13.1.2 FRUCHTGEMUESE 127 13.1.3 BLATTGEMUESE 131 13.1.4 WURZEL-UND KNOLTENGEMUESE 136 13.1.5 ZWIEBEL UND LAUCHGEMUESE 143 13.1.6 HUELSENFRUECHTE 147 13.2 DAUERKULTUREN 150 13.2.1 RHABARBER (KNOETERICHGEWAECHS) 150 13.2.2 SPARGEL (LILIENGEWAECHS) 151 13.2.3 ARTISCHOCKE (KORBBLUETLER) 153 14 FELDGEMUESEBAU 156 DIE KARTOFFEL (NACHTSCHATTENGEWAECHS) 157 15 WUERZ UND HEILKRAEUTER SOWIE BLUETEN 159 15.1 KULTURTABELLE 159 15.2 KULTURHINWEISE 163 15.3 ESSBARE BLUETEN AUS DEM NUTZ UND ZIERGARTEN 164 16 BEERENOBST 166 16.1 ERDBEEREN 166 16.1.1 KULTURFORMEN 166 16.1.2 ANSPRUECHE 166 16.1.3 KUTTURMASSNAHMEN 166 16.1.4 KRANKHEITS-UND SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG 168 16.2 JOHANNISBEERE (RIBISEL) 168 16.2.1 SORTEN 168 16.2.2 ANSPRUECHE 169 92 93 93 94 94 94 95 97 97 99 102 103 103 103 104 105 107 107 107 107 108 109 110 111 111 111 111 112 112 112 113 113 114 115 116 16.2.3 KULTURMASSNAHMEN 169 16.2.4 KRANKHEITS UND SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG 171 16.3 STACHELBEEREN 171 16.3.1 SORTEN 171 16.3.2 ANSPRUECHE 171 16.3.3 KULTURMASSNAHMEN 171 16.3.4 KRANKHEITS UND SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG 172 16.4 HIMBEEREN 172 16.4.1 SORTEN 172 16.4.2 ANSPRUECHE 172 16.4.3 KULTURMASSNAHMEN 172 16.4.4 KRANKHEITS UND SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG 173 16.5 BROMBEEREN 174 16.5.1 SORTEN 174 16.5.2 ANSPRUECHE 174 16.5.3 KULTURMASSNAHMEN 174 16.5.4 KRANKHEITS UND SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG 175 16.6 HEIDELBEEREN 176 16.6.1 SORTEN 176 16.6.2 ANSPRUECHE 176 16.6.3 KULTURMASSNAHMEN 176 16.6.4 KRANKHEITS UND SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG 176 16.7 PREISELBEEREN 177 16.8 SONSTIGE BEERENOBSTARTEN UND WILDFRUECHTE 177 17 ZIERPFLANZEN 180 17.1 UEBERSICHT 180 17.2 EINJAEHRIGE SOMMERBLUMEN (ANNUELLE) 181 17.2.1 VERWENDUNG 181 17.2.2 ANSPRUECHE 181 17.2.3 KULTURMASSNAHMEN 181 17.2.4 AUSWAHLLISTE 182 17.3 ZWEIJAHRESBLUMEN (BIENNEN) 186 17.3.1 VERWENDUNG 186 17.3.2 ANSPRUECHE 186 17.3.3 KULTURMASSNAHMEN 186 17.3.4 AUSWAHLLISTE 186 17.4 STAUDEN (PERENNEN) 188 17.4.1 ANSPRUECHE 188 17.4.2 KULTURMASSNAHMEN 188 17.4.3 AUSWAHLLISTE 189 17.5 ZWIEBEL-UND KNOLLENGEWAECHSE 197 17.5.1 VERWENDUNG 197 17.5.2 ANSPRUECHE 197 17.5.3 KULTURMASSNAHMEN 197 17.5.4 AUSWAHLLISTE 199 17.6 BAEUME UND STRAEUCHER 202 17.6.1 WIRKUNG 202 17.6.2 ANSPRUECHE 203 17.6.3 KULTURMASSNAHMEN 203 17.6.4 AUSWAHLLISTE 205 17.7 ROSEN 212 17.7.1 VERWENDUNG 212 17.7.2 ANSPRUECHE 213 17.7.3 KULTURMASSNAHMEN 213 17.8 AUSWAHLLISTE 215 17.9 BALKON-UND FENSTERBLUMEN 217 17.9.1 AUSWAHLKRITERIEN BEI BALKON UND FENSTERBLUMEN 217 17.9.2 PFLANZGEFAESSE 217 17.9.3 KULTURMASSNAHMEN 218 17.9.4 AUSWAHLLISTE FUER BALKON UND FENSTER BLUMEN 221 18 RASEN 225 18.1 VERWENDUNG 225 18.2 KULTURMASSNAHMEN 225 18.2.1 ANLAGE VON RASEN 225 18.2.2 PFLEGEMASSNAHMEN 226 19 DER GARTEN ALS ERHOLUNGSRAUM 227 19.1 GESTALTUNGSELEMENTE 227 19.1.1 19.1.1. NATUERLICHE ELEMENTE 227 19.1.2 ARCHITEKTONISCHE ELEMENTE 227 19.2 ANLAGE 230 19.3 PFLEGE 230
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