Feinschmecker und Bücherfresser: Esskultur und literarische Einverleibung als Mythen der Moderne
Die vorliegende Studie untersucht die Moderne als eine Epoche, in der Gastro-Kultur und geistige Speise eine folgenreiche Diskursallianz eingehen. Mit Blick auf zentrale Autoren der Moderne, insbesondere Rousseau, Flaubert und Proust, ferner Hegel und Nietzsche, wird gezeigt, weshalb das Essen im bü...
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| Format: | Electronic eBook |
| Language: | German |
| Published: |
Paderborn
Wilhelm Fink Verlag
2011
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| Edition: | 1st ed |
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| Summary: | Die vorliegende Studie untersucht die Moderne als eine Epoche, in der Gastro-Kultur und geistige Speise eine folgenreiche Diskursallianz eingehen. Mit Blick auf zentrale Autoren der Moderne, insbesondere Rousseau, Flaubert und Proust, ferner Hegel und Nietzsche, wird gezeigt, weshalb das Essen im bürgerlichen Zeitalter zum zentralen Medium der Kultur- und Literaturreflexion avanciert |
| Item Description: | Wilhelm Fink |
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