Das grosse Buch der Selbstversorgung:
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
München
DK
[2021]
|
| Edition: | Neuausgabe |
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| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Item Description: | Auf dem Umschlag: Erneuerbare Energien nutzen, Obst und Gemüse anbauen, Nutztiere halten, Wein und andere Getränke selber machen, Recyceln und Abfall reduzieren |
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VORWORT
DER
AUTOREN
SICHERHEITSTIPPS
SELBSTVERSORGUNG
NACH
MASS
LEBENSGRUNDLAGEN
SELBSTVERSORGUNG
UND
NACHHALTIGKEIT
WIE
VIEL
LAND
BRAUCHEN
SIE?
DIE
JAHRESZEITEN
WAS
GEHT
IN
DER
STADT?
DER
STADTGARTEN
MEHR
PLATZ
AM
STADTRAND
DER
VORORTGARTEN
ABENTEUER
LANDLEBEN
DER
HOF
ZU
HAUSE
IM
HAUS
BESTANDSAUFNAHME
ENERGIE
SPAREN
ZU
HAUSE
PASSIVE
SONNENENERGIE
NUTZUNG
6
DIE
INFRASTRUKTUR
VERBESSERN
42
BIOKRAFTSTOFFE
92
8
EIN
ERDHAUS
BAUEN
48
ANAEROBE
VERGAERUNGSANLAGEN
98
EIN
STROHBALLENHAUS
BAUEN
50
VERMEIDEN,
WIEDERVERWERTEN,
EINE
WERKSTATT
EINRICHTEN
52
RECYCELN
100
10
ARBEITEN
MIT
HOLZ
54
12
DIE
OEKOKUECHE
58
GRUND
UND
BODEN
104
EINEN
TONOFEN
BAUEN
60
GUTE
ERTRAEGE
106
14
ANBAUMETHODEN
108
GRUENE
PUTZ
UND
16
WASCHMITTEL
62
HYDROPONISCHE
SYSTEME
112
18
ERTRAGREICHER
BODEN
114
20
22
ENERGIE
UND
ABFALL
64
BEWAESSERUNG
IM
GEWAECHSHAUS
120
DIE
GRUNDLAGEN
DER
24
ELEKTRIZITAET
66
ANBAU
UNTER
GLAS
122
26
ERNEUERBARE
ENERGIETRAEGER
68
EIN
FRUEHBEET
BAUEN
124
28
PHOTOVOLTAIKANLAGEN
70
WAERMESENKE
FUER
DAS
GEWAECHSHAUS
128
30
SOLARTHERMIEANLAGEN
72
TIERE
IM
GARTEN
130
WINDENERGIE
NUTZEN
74
32
AX
WASSERKRAFT
NUTZEN
78
GAERTNERN
IM
EINKLANG
MIT
DER
NATUR
132
36
EIN
WASSERRAD
BAUEN
82
DER
NUTZGARTEN
IN
DER
STADT
134
OQ
EINE
WIDDERPUMPE
BAUEN
84
EIN
HOCHBEET
BAUEN
136
JO
WASSER
SPAREN
86
DER
KLEINGARTEN
138
40
WASSER
AUFFANGEN
88
EIN
GUT
AUSGERUESTETER
SANDFILTER
UND
SUMPFBEETE
90
SCHUPPEN
140
WAS
WOLLEN
SIE
ANPFLANZEN?
142
SAEEN
UND
PFLANZEN
144
PROBLEME
UND
LOESUNGEN
146
ANBAUTIPPS
FUER
GEMUESE
148
SCHNITT,
ERZIEHUNG
UND
VEREDELUNG
156
ANBAUTIPPS
FUER
OBST
UND
NUESSE
158
DIE
ERNTE
EINLAGERN
164
OBST,
KRAEUTER
UND
GEMUESE
TROCKNEN
166
EINEN
SOLARDOERRSCHRANK
BAUEN
168
DIE
ERNTE
KONSERVIEREN
170
CHUTNEYS
UND
EINGELEGTES
172
MARMELADE
UND
GELEE
174
FERMENTIEREN
176
ANBAUTIPPS
FUER
KRAEUTER
178
ESSBARE
BLUETEN
180
WILDPFLANZEN
SAMMELN
182
EMPFEHLENSWERTE
WILDPFLANZEN
184
PILZE
ANBAUEN
188
KRAEUTERTINKTUREN
190
TEES
UND
BIERE
192
TRAUBEN
KELTERN
194
CIDER
UND
PERRY
198
BROT
BACKEN
200
MEHL
UND
MILCH
ALTERNATIVEN
202
KOCHEN
UND
RAEUCHERN
MIT
HOLZ
204
NUTZTIERHALTUNG
208
HUEHNERHALTUNG
210
EINEN
HUEHNERSTALL
BAUEN
214
TRUTHUEHNER(PUTEN)
218
ENTEN
UND
GAENSE
220
SCHWEINEHALTUNG
222
WUERSTE
HERSTELLEN
226
POEKELN
228
RINDERHALTUNG
230
BUTTER,
JOGHURT,
KEFIR
&
CO.
232
KAESE
SELBST
HERSTELLEN
234
SCHAFHALTUNG
236
ZIEGENHALTUNG
238
FISCH
FANGEN
UND
VORBEREITEN
240
FISCH
POEKELN
UND
RAEUCHERN
242
IMKERN
244
HONIG
UND
PROPOLIS
246
LINKS
UND
ADRESSEN
248
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
249
REGISTER
250
UEBER
DIE
AUTOREN/
DANK
DER
AUTOREN
254
|
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VORWORT
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