Bruni, L. (2019). Storia della cucina delle terre alessandrine: Dalle origini ai nostri giorni (Prima edizione.). Vicolo del pavone.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bruni, Luigi. Storia Della Cucina Delle Terre Alessandrine: Dalle Origini Ai Nostri Giorni. Prima edizione. Castelnuovo Scrivia - Alessandria: Vicolo del pavone, 2019.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bruni, Luigi. Storia Della Cucina Delle Terre Alessandrine: Dalle Origini Ai Nostri Giorni. Prima edizione. Vicolo del pavone, 2019.
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